제주신라호텔의 '쁘띠 애플망고 빙수'[호텔신라 제공. 재판매 및 DB 금지][호텔신라 제공. 재판매 및 DB 금지]


호텔업계가 여름 성수기를 앞두고 망고를 활용한 프리미엄 빙수를 잇달아 선보이며 고객 선점 경쟁에 나섰습니다.

제주신라호텔은 대표 메뉴인 애플망고 빙수 시즌에 앞서 ‘쁘띠 애플망고 빙수’를 출시했습니다.

이번 제품은 기존보다 약 한 달 앞서 선보이는 프리뷰 성격으로, 미니 애플망고를 활용해 1~2인이 부담 없이 즐길 수 있도록 구성한 것이 특징입니다.

르메르디앙 서울 명동은 다음 달부터 ‘사연 빙수 컬렉션’을 선보이며 여름 시즌 공략에 나섭니다.

트로피컬 망고 빙수를 포함해 총 4종으로 구성됐으며, 망고 퓌레와 젤라토 등을 더해 풍미를 강조했습니다.

호텔업계는 망고 빙수를 앞세운 프리미엄 디저트 경쟁을 통해 여름철 고객 유입을 선점한다는 전략입니다.

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한지이(hanji@yna.co.kr)

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