놓치면 안 되는 이 시각 핫한 이슈를 픽해드리는<뉴스핫픽> 시작합니다.
요즘 SNS와 배달앱을 뜨겁게 달구고 있는 디저트, 두쫀쿠를 아시나요?
이름부터 생소한 '두쫀쿠'는 두바이 쫀득 쿠키의 줄임말로 최근 없어서 못 산다는 말까지 나오는데요.
두쫀쿠 열풍에 빠진 이유는 과연 무엇일까요?
겉으로 볼 땐 평범한 초콜릿 떡처럼 보이죠?
하지만 평범한 초콜릿 떡이 아닙니다!
두쫀쿠는 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 새롭게 만들어진 디저트인데요.
중동식 면 재료인 카다이프와 피스타치오 크림을 섞어 속을 만들고 마시멜로로 감싸 코코아 가루를 묻혀 쫀득함과 바삭함을 동시에 즐길 수가 있는데요.
이름은 쿠키지만 식감은 말랑말랑하고 쫀득해서 "떡에 가깝다"는 평가도 나옵니다.
지난해부터 점차 입소문을 타고 번지던 '두쫀쿠' 열풍에 불을 지핀 건 아이돌그룹 아이브의 멤버 장원영 씨가 올린 SNS 인증샷이었습니다.
장원영이 쏘아올린 '두쫀쿠', 가격은 개당 5,500원에서 8천 원 선!
결코 싸지 않지만, 이제는 오픈런을 하지 않으면 구하기 힘들 정도로 전국 곳곳에서 품절 사태가 이어지고 있는데요.
배달앱에서도 그 인기를 실감할 수 있죠.
한 배달앱 기준으로 두쫀쿠 검색량은 두 달 새 25배나 급증했고, 포장 주문은 한 달 만에 4배 이상 증가했습니다.
한 편의점 브랜드는 비슷한 제품인 두바이 쫀득 찹쌀떡을 출시해 누적 180만 개를 판매했다고 합니다.
하지만, 재료값 폭등으로 자영업자도 소비자도 마냥 웃을 수만은 없겠네요.
두쫀쿠의 핵심 재료 피스타치오가 1kg에 4만 5천 원 하던 게 이제는 10만 원선으로 무려 두 배 이상 뛰었기 때문입니다.
미국산 피스타치오 국제 시세도 1년 새 1.5배나 오르면서 대형마트의 소비자가격 역시 올해 들어 20%나 인상됐습니다.
그 여파로 이미 일부 가게들은 두쫀쿠 가격 인상에 나서기도 했는데요.
자영업자들에겐 단비 같은 특수임과 동시에 원재료 수급난이라는 숙제도 함께 안게 된 두쫀쿠.
지금의 달콤한 유행은 과연 어디까지 이어질까요?
지금까지 ‘뉴스핫픽’이었습니다.
연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23
엄샛별(usb0630@yna.co.kr)
요즘 SNS와 배달앱을 뜨겁게 달구고 있는 디저트, 두쫀쿠를 아시나요?
이름부터 생소한 '두쫀쿠'는 두바이 쫀득 쿠키의 줄임말로 최근 없어서 못 산다는 말까지 나오는데요.
두쫀쿠 열풍에 빠진 이유는 과연 무엇일까요?
겉으로 볼 땐 평범한 초콜릿 떡처럼 보이죠?
하지만 평범한 초콜릿 떡이 아닙니다!
두쫀쿠는 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 새롭게 만들어진 디저트인데요.
중동식 면 재료인 카다이프와 피스타치오 크림을 섞어 속을 만들고 마시멜로로 감싸 코코아 가루를 묻혀 쫀득함과 바삭함을 동시에 즐길 수가 있는데요.
이름은 쿠키지만 식감은 말랑말랑하고 쫀득해서 "떡에 가깝다"는 평가도 나옵니다.
지난해부터 점차 입소문을 타고 번지던 '두쫀쿠' 열풍에 불을 지핀 건 아이돌그룹 아이브의 멤버 장원영 씨가 올린 SNS 인증샷이었습니다.
장원영이 쏘아올린 '두쫀쿠', 가격은 개당 5,500원에서 8천 원 선!
결코 싸지 않지만, 이제는 오픈런을 하지 않으면 구하기 힘들 정도로 전국 곳곳에서 품절 사태가 이어지고 있는데요.
배달앱에서도 그 인기를 실감할 수 있죠.
한 배달앱 기준으로 두쫀쿠 검색량은 두 달 새 25배나 급증했고, 포장 주문은 한 달 만에 4배 이상 증가했습니다.
한 편의점 브랜드는 비슷한 제품인 두바이 쫀득 찹쌀떡을 출시해 누적 180만 개를 판매했다고 합니다.
하지만, 재료값 폭등으로 자영업자도 소비자도 마냥 웃을 수만은 없겠네요.
두쫀쿠의 핵심 재료 피스타치오가 1kg에 4만 5천 원 하던 게 이제는 10만 원선으로 무려 두 배 이상 뛰었기 때문입니다.
미국산 피스타치오 국제 시세도 1년 새 1.5배나 오르면서 대형마트의 소비자가격 역시 올해 들어 20%나 인상됐습니다.
그 여파로 이미 일부 가게들은 두쫀쿠 가격 인상에 나서기도 했는데요.
자영업자들에겐 단비 같은 특수임과 동시에 원재료 수급난이라는 숙제도 함께 안게 된 두쫀쿠.
지금의 달콤한 유행은 과연 어디까지 이어질까요?
지금까지 ‘뉴스핫픽’이었습니다.
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